Баранья синюга - это надлежащим образом обработанная слепая кишка мелкого рогатого скота для производства различных видов колбас
Каталог
Отзывы
Все отзывы (0)
Синюга баранья
Представлены следующими диаметрами, мм: 50/60, 60+, 60/90.
Синюги собираются в сетки по 25, 100-200 штук.
Применение:
Баранья синюга находит большое применение при выработке сырокопченой колбасы для производства таких продуктов, как "Суджук", вареных колбас, полукопченых и варенокопченых, и ветчин. Также бараньи синюги пользуются большим спросом в халяльных и кашерных производствах, развитие которых за последнее время стало очень заметно на российском рынке.